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Los Mercados tradicionales de nuestras ciudades han sufrido/están sufriendo remodelaciones importantes, con distintas soluciones pero que en la mayoría de los casos pasan por una reducción considerable de su espacio e incorporando supermercados de las grandes distribuidoras.

La mayoría de los Mercados están situados en zonas céntricas de gran valor y muy codiciadas, además la competencia con las Grandes superficies situadas en los extrarradios y que ofrecen aparcamiento gratuito y servicio a domicilio hace muy dificil su subsistencia, a pesar de contar con productos de mayor calidad.

Las soluciones en cada caso son diferentes desde Barcelona con el Mercat de la Boquería, donde es ya un icono turístico de la ciudad, o Donostia donde los edificios de los dos Mercados de la ciudad fueron ocupados por cadenas de moda, Mc Donnalds, FNAC, … relegando el mercado a los sótanos en uno de los casos y en el otro desapareciendo.

En ambos casos los vendedores han pasado de ser la esencia de esos lugares a en un caso a mera atracción turística y en el otro escondidos.

Ante la desaparición de estos mercados los pequeños productores se están quedando sin espacios para la venta de sus productos, teniendo que conformarse en algunos casos si el pueblo del que son es turístico, a montar puestos para venderlos a los turistas.

Pero tenemos Internet y muchos de ellos han decidio trasladar ese negocio a allí, e incluso ha aparecido recientemente una web Mumumio en la que podemos encontrar gran parte de ellos a modo del Mercado Tradicional.

Pero ¿Qué pasa con los que por diversos motivos, técnicos, logísticos, volumen de negocio,  … no pueden acceder a este nuevo mercado? porque no ayudarles a que puedan abrir su hueco en éste gran mercado, por ahí vamos nosotros.

Foto: Natalie Maynor Licencia: CC BY

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